說(shuō)起廚房中的物品，每件物品看似都不大不沉，可總會(huì)覺(jué)得有收不完的東西。其實(shí)，如果將廚房所有物品加起來(lái)，你知道有多重嗎？

據(jù)博洛尼精裝研究院調(diào)查，一個(gè)三口之家廚房?jī)?nèi)的所有物品加起來(lái)總重量在150kg左右。

廚房物品小而多，這也是大多數(shù)家庭收納廚房的煩惱。其實(shí)，如果能對(duì)廚房抽屜使用得當(dāng)，則可以大大改變廚房的凌亂狀態(tài)。

一利用抽屜收納的原則

根據(jù)人體工程學(xué)，廚房抽屜收納應(yīng)遵循以下原則：

1.上輕下重

依據(jù)收納物品的重量，并考慮人體工學(xué)的使用動(dòng)線，重物置于下柜，較輕的物品可擺于上柜。

2.分明的收納區(qū)隔

對(duì)繁雜的刀叉、筷子等用餐器具，建議于抽屜內(nèi)安排明確的收納區(qū)域，使物品一目了然。

3. 開放收納與抽屜的交互運(yùn)用

開放層板的廚具設(shè)計(jì)可陳列造型美觀的餐具、杯盤，兼具展示與收納功能。

4.不同位置的抽屜擺放不同性質(zhì)的物品

灶臺(tái)下的抽屜不可擺放遇熱易變質(zhì)的物品，如雜糧、調(diào)味品等，很容易縮短其保質(zhì)期。這個(gè)抽屜放待用的盆碗是最合適的，一方面裝菜時(shí)取用方便，另一方面在氣溫較低的季節(jié)，裝菜也不容易冷卻。

另外，水槽下面和兩側(cè)的櫥柜不宜存放易吸潮變質(zhì)的物品，如米面、雜糧、干貨、堅(jiān)果等，但可以放置廚用器皿，如搪瓷缽、不銹鋼小鍋等。

二利用抽屜收納的秘籍

1. 大小抽屜合理組合

瓶瓶罐罐有高有矮，如果把小瓶放入高箱抽屜中，未免造成空間浪費(fèi)，所以應(yīng)把物品進(jìn)行大小分類后放入尺寸合適的抽屜，以提高空間利用率，這要求在設(shè)計(jì)櫥柜時(shí)注意抽屜的大小組合。

而對(duì)于那種比較深的抽屜，為了更好地利用空間，可以采用抽屜內(nèi)套抽屜的雙重設(shè)計(jì)。上面的小抽屜專門收納小物件，下面的大抽屜用來(lái)收納鍋具。

2.利用隔斷分區(qū)并配合專用托架

廚房中較深的抽屜能收納各種各樣的雜物，這就需要靈活多變的鋁質(zhì)分隔，隔斷的大小可以根據(jù)需要，通過(guò)滑動(dòng)隨時(shí)調(diào)節(jié)。

3.利用刀叉盤

刀叉盤形式多種多樣，可存放各種刀叉及廚房工具，讓每件物品都能夠“各就各位”，整潔有序。

4.使用鍋蓋專用收納架

大大小小的鍋蓋如果收納不當(dāng)不僅占用空間，也不便于使用。在抽屜里用鍋蓋專用的收納架，讓鍋蓋收納變得明晰。這種分開收納的方式也利于增加收納容量，防止磕磕碰碰。

5.V型抽屜空間最大化

特別針對(duì)拐角空間設(shè)計(jì)的V型抽屜能利用邊角的每一寸空間，將收納做到極致。V型抽屜根據(jù)櫥柜的角度設(shè)計(jì)，內(nèi)部空間采用分格設(shè)計(jì)，大小不一的格子用于專門收納各種小物。

6.調(diào)味品的專屬領(lǐng)地

灶臺(tái)附近最好預(yù)留一個(gè)專門用來(lái)收納調(diào)味品的抽屜，這樣使用的時(shí)候就不用東翻西找，下廚的時(shí)候會(huì)更方便。

7.小木盒的魅力

用這樣一組帶把手的小木盒可以讓抽屜更靈活多變，它們既可以作為分隔，也可以獨(dú)立取出，拿取東西的時(shí)候十分方便，也很便于清潔，木盒的尺寸還可以根據(jù)自己的需要來(lái)選擇。

博洛尼整體廚房根據(jù)人體工程學(xué)及日本收納女王近藤典子收納原則，研發(fā)出 60個(gè)廚房配置方案，擁有強(qiáng)大的收納功能。

博洛尼通過(guò)對(duì)廚房各區(qū)域的合理規(guī)劃和利用，讓人們?cè)趶N房烹飪更加舒適便捷，充滿樂(lè)趣和享受，實(shí)現(xiàn)“生活在廚房”的理念。

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