端午節(jié)為每年農歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等?!岸宋绻?jié)”為中國國家法定節(jié)假日之一,已并被列入世界非物質文化遺產名錄,按照中國的傳統(tǒng)習俗要吃粽子,飲雄黃酒。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛。2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食。
粽子與餃子、包子、餛飩一樣,都象征了中國人內斂的性格,同時也是中國飲食文化的代表。中國美食的博大精深遠不止這些,但大多需要煎炒烹炸,很多人喜愛烹飪美食,卻痛恨像“吸煙器”一樣把自己囚禁在小屋里,頭發(fā)、身上沾染各種味道,這又怎能是一個圍裙能解決得了的?使我們在享受美味的同時深受油煙的危害。
博洛尼“α“攏煙系統(tǒng)成功解決了這個問題,它油煙抽凈率達98%,是博洛尼20年的持續(xù)研發(fā)成果,擁有11項國家專利,2項核心科技,“α攏煙系統(tǒng)”采用五面封閉設計,只留一面補風口,空氣從一個入口吸入,強大的氣流使原本易外溢的油煙無法自由飄散,只能跟隨補風氣流方向一起被抽走,再強烈的油煙也被聚集在攏煙區(qū)內,實現“把油煙裝起來抽”的效果,炒辣椒都聞不到味兒。剛下鍋的20秒油煙劇烈,一時超出排煙負荷,這部分油煙可暫時存留在緩沖區(qū)內,再被二次抽走。